②讨论:用什么工具使豆子变碎、变细?
③集中介绍工具名称及安全要求,之后投放探索区,幼儿自
由进区实践,充分体验感知每种工具的特点和使用方法。
2、指导要点:
①了解工具的名称及特征。
②在操作工具中了解工具的使用方法和功能。
3、观察与推进:
幼儿参观了食堂叔叔用渣浆分离机制作豆浆,用锅煮豆浆的过程并懂得了要用泡过的黄豆做豆浆。于是,他们产生了自己做豆浆的愿望。“小朋友可以用什么工具来做豆浆”。带着这个问题,孩子们在家长的协助下,有的到花鸟市场买来了石磨,有的从家里带来了石臼、电动粉碎机。在区域活动时间晨,幼儿开始尝试将老师投放的材料如:米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎机来磨碎、磨细。通过一段时间的操作,幼儿对带来的这些工具有了基本的了解。幼儿通过多次操作工具,对工具的使用越来越熟练,操作的动作和方法也更正确了,下一步,可以让他们开始尝试制作豆浆了。
活动二:制作豆浆
1、活动形式:
分小组活动形式和区域活动形式投入材料,让有兴趣或体验不够的幼儿继续尝试、体验、感知。
2、指导要点:
①鼓励幼儿自选工具制作豆浆,并仔细观察自己使用的工具做出来的豆浆是什么样的?
②支持、帮助和引导幼儿发现和解决制作豆浆过程的问题。
③在尝尝自己做的豆浆时,引导
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