中一班第二轮研讨活动实录( 陈宁) 教师： 陈宁
活动目标：
1． 尝试用不同的工具制作豆浆，学习制作的方法；并能用语言、图示表达交流制作的过程。
2． 体验、分享制作豆浆的快乐。
3． 感受到科学技术的发展对人们生活的影响。
准备：
1． 幼儿操作用品：石臼，石磨，电动粉碎机；黄豆、杯子、勺子、抹布;
2． 幼儿记录表（参见附录）
3． 事先与幼儿园食堂联系好时间，安排
参观食堂叔叔制作豆浆的过程。
活动进展：
活动一：参观食堂叔叔制作豆浆。
指导要点：
1. 事先与幼儿园食堂联系好参观时间。
2. 分小组观看食堂叔叔用渣浆分离机制作豆浆、用锅煮豆浆的过程。并懂得幼儿园食堂做豆浆的机器名叫：全自动渣浆分离机。
3. 品尝豆浆。
观察与分析：
幼儿在参观中，懂得了要用泡过的黄豆做豆浆，了解到这种工具的名称及制作豆浆的过程；并且产生了“自己做豆浆”的愿望。那么，“小朋友可以用什么工具来做豆浆呢？”带着这个问题，大多数孩子从家里抱来了“电动粉碎机”，有的到花鸟市场买到了石磨。老师也从旧货市场买来了石臼。
活动二：感知工具
指导要点：1. 知道制作豆浆的几种工具的名称及用法。
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